Letos se nám po delší době podařilo zakoupit na nepálské poměry opravdu velmi dobré zelené čaje. Tento lot nemá tak krásné zpracování jako lot 39, který jste měli možnost ochutnat, ale jeho kvality jsou stále velmi slušné . Tradice výroby zelených čajů není v himálajské oblasti nikterek rozšířená a tak zelené čaje z těchto oblastí jsou v naší nabídce jen výjimečně. I tento čaj nese znaky rukopisu Andrew Gardnera, který je průkopníkem výroby netradičních čajů v oblasti Dhankuta. V suchém stavu má velmi příjemnou, výraznou nasládlou vůni s dominantními stopami manga a exotického ovoce, po zalití nám pak dává jasný zlatožlutý nálev s příjemnou nasládlou chutí s tóny angreštu, hroznů a květin. Sklizeno na nejvyšší části zahrady Guranse, která je z jedním z nejvýše položených míst kde se v Nepálu čaj pěstuje v nadmořské výšce okolo 2000 m.n.m. Doba sklizně: začátek října 2011

Čaj je možné připravit na více nálevů...