Himalayan Oolong
Výborný čaj označený jako oolong z nově založené zahrady s nádhernou a špičkově vybavenou továrničkou, která se zaměřuje převážně na produkci speciálních a zelených čajů pod hlavičkou Nepal Green Tea Pvt. Ltd. Nádherně zpracovaný, nepolámaný list, z velké části kultivaru AV2, nám po zalití dává jasný nálev světle zlatooranžové barvy s decentní květově ovocnou až lehce kořenitou vůní a velmi příjemnou, svěží, harmonickou chuť s tóny květin, exotického ovoce a dotykem zeleného pepře. Ikdyž je tento čaj pojemnovaný jako Oolong, je nutné podotknout, že se jedná spíše o velkolistý ortodoxní čaj z himálajské oblasti. Zahrada se nachází v okolí vesnice Fikkal v nadmořské výšce do 1600 m.n.m.. Doba sklizně: začátek dubna 2010
Možno připravit klasicky jako černý čaj nebo na více nálevů.
Možno připravit klasicky jako černý čaj nebo na více nálevů.

