Dnes je 22.10.2019   Nepřihlášen | Přihlášení tisk.gif, 0 kB Tisk

Kabu sencha Yabukita

Novinka
Na některých japonských zahradách se čajovníky, ze kterých se vyrábí zelený čaj sencha na několik dnů zastíní. V čaji se omezí tvorba katechinů na úkor aminokyselin, což se v chuti projeví vyšší sladkostí a chutí umami. V tomto případě je svěžest a výrazné aroma kultivaru Yabukita díky týdennímu zastínění krásně podtrženo sladkostí a plností chuti. Sklizeno na zahradách vedených v organickém režimu . Doba sklizně: Ichibancha (jaro) 2019. Kultivar: Yabukita. Oblast: Kirishima, pref. Kagoshima

280,0 Kč
 x