Výstavní sorta čaje Sencha, kterého bylo ručně vyrobeno puhých 20 kg. Nádherné, stejnoměrné lístky smaragdové barvy nám dávají velmi lahodný nálev světlounce zelené barvy s neobyčejně vyváženou, příjemně nasládlou, rozmanitě bohatou chutí, která dává volný průchod naší fantazii, kdy se můžeme nechat unášet symfonií těch nejjemnějších tónů, které se rozehrají na patře po jejím polknutí.Skutečně vyjímečný čaj a naše nejlepší sencha, která je svou kvalitou naprostou špičkou mezi japonskými čaji Sencha. Čajové lístky byly sklizeny na výše položených zahradách v okolí vesnice Wazuka. Kultivar: Yabukita. Doba sklizně: Ichibancha (jaro)2010

Čaj této kvality nejlépe vychutnáme použijeme-li větší množství lístků (10g) a louhujeme je 1-2 minuty ve 2 dcl vody o teplotě kolem 55°C. Tento čaj snese vícero zalití.