Velmi dobrá třída čaje známého také jako Kukicha, který byl získán při zpracování a sortování nejlepších tříd Sencha. Čaj obsahuje lístky velmi dobré kvality s větším množství stonků (kuki), jež nám dávají světlezelený nálev s charakteristickými znaky čaje Sencha s mírně dřevitou chutí. Toto Karigane doporučujeme k běžnému celodennímu popíjení nebo jako velmi příjemné doplnění ke sladkým zákuskům. Toto Karigane je svou plnou chutí a svěžím aroma srovnatelné s velmi dobrými listovými čaji Sencha. Čajové lístky byly sklizeny v okolí vesnic Wazuka a Uji. Kultivar: Yabukita + Sayama-kaori. Doba sklizně: Ichibancha (jaro) 2007

Na běžnou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 5g čaje na 2 dcl vody o teplotě 75-80°C a louhovat 1-2 minuty. Tento čaj snese vícero zalití.