Vynikající čaj vyrobený pouze z tipsové části jarních lístků ze stíněných čajovníků. Při zpracování nejvyšších sort čaje Gyokuro jsou tyto lístky jemně svinuty do velmi malých spirálek. Po zalití nám dávají nálev světlezelené až lehce zlatavé barvy s bohatým, sytějším aroma a těžší, přesto velmi příjemnou, nasládlou chutí typicvkou pro čaje Gyokuro, která se v dozvuku rozvíjí do svěžích zelenějších tónu s decentní svíravostí. Čajové lístky byly sklizeny v okolí vesnice Tanabe. Kultivar: převážně Gokoh, Samidori, Yabukita. Doba sklizně: Ichibancha (jaro) 2010

Na běžnou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 6g čaje na 2 dcl vody o teplotě 50-60°C a louhovat 1-2 minuty. Tento čaj snese vícero zalití.