Japonský práškový čaj, který je velmi vhodný pro přípravu čajových nápojů, koktejlů, zmrzlin, na vaření či pečení. Je možné ho samozřejmě použít i k přípravě šlehaného čaje, jeho chuť však může být poněkud drsnější. Všechny naše čaje mačcha jsou objednávány v pravidelných intervalech tak, aby doma od mletí nebyla delší než dva měsíce.