Výtečné kabusé ze zahrady našeho onlíbeného dodavatele čajů pana Katahiry, který se svými kabusé vyhrává čajové soutěže. Lístky jsou nádherně zpracovány z keříků čajovníků kultivaru Okuyutaka do tvaru jehliček temně zelené barvy a v suchím stavu vydává nasládle mléčné, svěží aroma. V chiti je pak nádherně kulaté, s nasládlou, mláčnou chutí a svěžestí lučních květů. Lístky byly sklizeny na zahradě pana Katahiry v okolí vesnice Nunosawa v Shizuoce. Kultivar: Okuyutaka. Doba sklizně: Ichibancha 2012