"Zrození v hlíně, růst ve světle, toť požehnání nebes. Díky perlám vody bez přestání skrápějícími zemi, s láskyplnou péčí, v čase otvíraní květů, rodí se Kirara. - S hlubokou oddaností Vám přinášíme plnou chuť a vůni." - Yutaka Katahira. Jedná se o opravdový skvost, jak uvidíte z návodu na jeho přípravu. Není mnoho druhů zeleného čaje, které by se připravoval jako "rosa z drahokamů" (Gyokuro). Jeho poetické jméno je Kirara ("Zářivý"), pochází ze zahrady Hókóen v Šizuoce.

Vodu nechte zchladnout na cca 50 st. (dokud se nezmenší množství páry stoupající z vody). Vsypte 10g čaje do konvičky. Pomalu krouživým pohybem nalijte vodu na lístky a jakmile se lístky trochu otevřou (cca za 1 minutu), pomalu a do poslední kapky rozlijte nálev do připravených misek. Druhý nálev připravte stejně-jen teplota vody 65 st., doba louhování 20 vteřin. U třetího a čtvrtého nálevu zvyšte teplotu a množství vody. Pokud připravujete čaj pouze pro jednoho, použijte 5g čaje a 50cl vody. Vložte do čaje své srdce... baleno po 30g