Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 45 sec | 55 sec | 65 sec |
GLS 100 Kč
Česká pošta 125 Kč
dobírka + 30 Kč
od 2 500 Kč zdarma
+420 604 386 963
Křižíkova 488, Praha 8
pondělí až sobota 11 - 20h
300 Kč – 1180 Kč
Čajovníkové pupeny zpracované ve stylu bílého čaje z divoce rostoucích, až tisíciletých čajovníků fialové variety z oblasti Mengku, které je místem s nejvyšší koncentrací divokých, prastarých stromových čajovníků, které zde rostou v původním, ekologicky čistém prostředí a je považováno za kolébku čaje. Některé vesnice jako je Bingdao, Nanmei, Da a Xiao Hu sai a také nedaleký Da Xue Shan mají mezi milovníky čaje puerh skvělé renomé. Nás čaj pochází z okolí městečka Bangdong, které je asi nejznámějším místem oblasti, kde rostou tito čajoví velikáni. Tyto stromy nepatří konkrétním farmářům, nýbrž státu, jsou tedy chráněné a při sběru prý platí pravidlo, kdo strom v lese najde a první sklidí, lístky jsou jeho. Jedná se tedy o jakýsi partizánský sběr :-D.
Při sběru se musí místní obyvatelé vyšplhat někdy až do výšky 10m, aby zde ručně posbíraly právě vyrašivší pupeny fialové variety. Tyto pupeny se pak nechají zavadnout, nějaký čas stráví nepřímo vystaveny slunečním paprskům a poté jsou pod střechou pomalu dosušeny. Fakticky se tak jedná o bílý čaj, který má po zalití, jemný, světlounce zelinkavý až jemně zlatožlutý nálev, hladkou, plnou, sladkou chuť, která krásně souzní s bohatým, květinovým aroma. Skladem velmi omezené množství!
Kultivar: Camelia Taliensis (大理茶)
Doba sklizně: únor 2022
Oblast: okolí městečka Bangdong (cca 2000 m.n.m.), okres Linxiang, prefektura Lincang, Yunan
Vlastnost: Divoké čajovníky, Vysokohorský
Katalogové číslo: 810-1-3-2-2-2-1 Kategorie: Čaje, Čína, Pu-erh a Hei-cha, Sheng (světlý) puerhMNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 45 sec | 55 sec | 65 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.