Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
340 Kč
Letos jsme se s kolegou opět toulali po horských zahradách ostrova Kjůšú a znovu jsme navštívili krásné místo na dohled od aktivní sopky Sakurajima, kde jsme poprvé v roce 2017 byli svědky toho, jak zde skvělá parta lidí více než 30 let pěstují čaje v organickém režimu bez použití pesticidů a umělých hnojiv. Zde se v malém množství vyrábějí také tzv. řemeslné čaje, které jsou i v Japonsku velmi ojedinělé. Náš čaj z kultivaru Koushun který byl určen právě na výrobu speciálních čajů v horských oblastech, je právě odsud a je dalším zástupcem jarních oolongů, které jsme z této zahrady letos představili. Tento kultivar je charakteristický vůní, která připomíná japonskou třešeň a v této lehce oxidované formě krásně doplňuje svěží aroma světlého oolongu. Snese více nálevů a je velmi příjemným osvěžením i pro pijáky klasických japonských čajů ale i milovníků tchajwanských oolongů, které jsou pro tento čaj inspirací. Vřele doporučujeme, tento čaj se krásně pije…
Doba sklizně: duben 2024
Kultivar: Koushun
Oblast: Gokase, prefektura Miyazaki
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.