Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Vyprodaný
VYPRODÁNO
VYPRODÁNO
Bhihhakocha Zairai
275 Kč
Na jaře roku 2017 jsme se s kolegou toulali po horských zahradách ostrova Kjůšú a objevili jsme krásné zahrady na dohled od aktivní sopky Sakurajima, kde se již více než 30 let čaje pěstují v organickém režimu bez použití pesticidů a umělých hnojiv. Zde se v malém množství vyrábějí také tzv. řemeslné čaje, které jsou i v Japonsku velmi ojedinělé. Náš čaj byl vyroben v množství 8 kg z původního kultivaru Zairai (nejedná se o kultivar v pravém slova smyslu, spíše o skupinu čajovníků, které nepocházejí z konkrétního kultivaru. Jejich podoba, výsledná chuť a původ se může významně lišit) a po zalití jeho lehce oxidovaných a volně rolovaných lístků vás překvapí jeho půvabná, výrazně květinová vůně a vyrovnaná, živá, lehká, plná, nasládlá chuť. Čaj připomíná lehce oxidované vysokohorské oolongy nebo tchajwnaský oolong baozhong, který mu nepochybně byl předlohou. Velmi doporučujeme.
Doba sklizně: duben 2020
Kultivar: Zairai
Oblast: Gokase, prefektura Miyazaki
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
