345 Kč
Velmi dobrý, tradičně zpracovaný oolong z organických zahrad v oblasti Lugu (Údolí jelenů). Klasický vzhled čaje rolovaného do drobných perliček, jemuž středně silná oxidace a pečení na dřevěném uhlí dodává tmavě hnědou barvu až téměř černou barvu. V chuti je čaj plný, hluboký a silnější, nasládlý s decentní hořčinkou a se zřetelnou a charakteristickou stopou pečení na dřevěném uhlí, která však není přehnaná, ale harmonická. V aroma je patrné pečené obilí (obzvlášť v prvních nálevech), které se později proměňují v sušené švestky v čokoládě, pečená jablka až tóny květové. Velmi dobrý, tradičně vyrobený oolong, který je vhodný i k archivaci a který bude ideální k pití za několik měsíců, je ovšem skvělý už teď.
Doba sklizně: květen 2019
Oblast: Fenghuang, Lugu, okr. Nantou
Kultivar: Chin Shin
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
