Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Ching Jing Charcoal Roasted Tie Guan Yin Oolong
485 Kč
Výtečný a výjimečný čaj z přírodních zahrad pana Wu ve vysokohorském prostředí horské oblasti Ching Jing, kde se na malinké zahradě pěstuje kultivar Tie Guan Yin. V tomto prostředí a za přísných a přirozených podmínek dávají čajovníky kultivaru Tie Guan Yin sklizeň třikrát do roka a je sklizeno velmi malé množství. Čajové lístky si od pana Wu objednal náš dlouholetý kamarád pan Kuo, který je zpracoval pro Tie Guan Yin tradičním způsobem, s vyšším stupněm oxidace a silnějším pečením, které bylo v tomto případě prováděno při nízké teplotě nepřetržitě po dobu 15ti dnů. Jedná se o velmi ojedinělý a vzácný čaj jak z hlediska svého původu, tak díky tradičnímu a dlouhému pečení, které na Tchajwanu provádí již jen velmi málo lidí.
Doba sklizně: jaro 2019, pečení podzim 2019
Kultivar: Tie Guan Yin
Oblast: Ching JIng, zahrada pana Wu , cca 2000 m.n.m.
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
