Chumushi Sencha Chiran Saemidori Premium

335 

Vynikající třída středně napařovaného čaje z oblasti, která se pyšní stoletou historií pěstování čaje. Letošní rok a jeho teploty jsou obzvláště příznivé pro kultivar Saemidori a odborníci se shodují, že letošní Saemidori bude nejlepší minimálně za poslední dekádu. Náš čaj je z produkce čajového “mistra”, který se svými čaji pravidelně získává vysoká hodnocení z prestižních čajových soutěží v Japonsku. I přes delší dobu napaření si čaj zachoval elegantní vzhled lístků v podobě dlouhých jehliček. Po zalití nám dáva zářivě zelenou barvu nálevu, které připomíná barvu rašících čajových lístků. V chuti je plný, hutný, svěží se smetanově krémovou texturou a minimální hořčinkou. Sladká a umami chuť je cítit po celých ústech, což je typické pro Saemidori, které má jako kultivar vysoký obsah aminokyselin. Aroma je typicky jarní, živé, lehounce trávovité, bohaté. Při správné přípravě je možné připravit i pět nálevů a ani při vysokých teplotách vody vás čaj nepotrestá vyšší svíravostí. Vynikající chumushi sencha!

Doba sklizně: polovina dubna 2020 (Ichibancha 2020)

Oblast: Chiran, Minamikyushu, pref, Kagoshima

Kultivar: Saemidori

50g
Zrušit výběr
Katalogové číslo: - Kategorie: , , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍTEPLOTA1. NÁLEV2. NÁLEV3. NÁLEV
 8 g / 500 ml70 °C90 sec3 min
 5 g /150 ml70 °C1 min90 sec 3 min
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba dobírkou
  • Platba předem bankovním převodem
  • Platba kartou přes systém Paypal
  • Platba přes systém Paypal
  • Platba hotově při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje