Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
295 Kč – 11111 Kč
S čaji od tohoto farmáře se u nás setkáváte pravidelně. Jedná se o rodinu, která do této oblasti přišla z Fujianu a čaje zde začala pěstovat mezi prvními. Většinou zde nakupujeme velmi tradiční oolongy, které umějí napéci snad nejlépe a jejich styl nám velmi vyhovuje. Tentokrát jsme od nich vybrali černý čaj, jehož lístky byly údajně vypěstovány na vlastní zahradě, kde se nepoužívá zemědělská chemie. Lístky jsou volně rolované, poměrně velké, slušně zpracované. Chuť je plná, těžká, sladká, vyvážená. V aroma jsou patrné tóny přezrálého a sušeného ovoce (švestky, višně…), a jasná stopa pečení. Čaj snese větší množství nálevů.
Doba sklizně: červen 2022
Kultivar: převážně Chin Shin
Oblast: Zhangya, Dong Ding, Lugu, okr. Nantou (cca 700 m.n.m.)
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.