Dong Pian Hong Xiang Chin Shin Gao Shan Oolong

455 

Typický, lehce oxidovaný vysokohorský čaj, kterému se na Tchajwanu říká Qin Xiang “zelené aroma”. Většina takových vysokohorských čajů je často příliš “zelená”, neboť proces zpracování neprobíhá dostatečně dlouho, což však není tento případ. Čaj je skvěle zpracovaný, s velmi dobře provedeným zavadáním na slunci i dostatečnou oxidací. V chuti je vyrovnaný, lehký, ale plný, hladký, bez stop hořkosti či svíravosti. Aroma je bohaté, čisté, výrazně květové s tóny vanilky. Dochuť je dlouhá a intenzivní. Skvělý čaj z čistých zahrad, který určitě stojí za ochutnání, neboť je ve velmi omezeném množství a čaje tohoto typu (Dong Pian – “zmrzlý lístek”) se nemusí povést ve vysokých horách každý rok.

Doba sklizně: 26. 10. 2018

Oblast: Hong Xiang, okr. Nantou

Kultivar: Chin Shin

50g
Vyčistit

Vlastnost: Světlý, Vysokohorský

Katalogové číslo: - Kategorie: , ,
Příprava

Příprava

  MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV 4. NÁLEV
  8 g / 500 ml 95 °C 5 min      
  5 g /150 ml 95 °C 60 sec 45 sec  60 sec 90 sec
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje