Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Winter Hehuangshan Chin Shin Oolong
430 Kč
V krásném a čistém prostředí na dohled pohoří Hehuang Shan rostou v nadmořské výšce okolo 2300 metrů čajové keře kultivaru Chin Shin. Podmínky jsou zde drsné, sluneční záření je poměrně intenzivní a počasí poměrně chladné a to obzvláště v zimních měsících. O to vzácnější je, když se příroda na krátký čas umoudří a nechá hluboko uprostřed zimy (zima se zde začíná dříve a tak jsou listopadové lístky považovány za pozdní zimní) vyrašit zimní lístky “dong pian”. Charakter čaje z těchto zimních dní je krásně znatelný, ale jak už jste z našich čajů zvyklí, oproti trendy světloučkému čaji, jsme spíše příznivci delšího zavadání a hlubší oxidace, čaj si ale i přesto udržel typickou jemnost s příjemně nasládlou, svěží chuť. Lístky po zalití dávají jasný, světlounký, zelinkavý nálev. Chuť je typicky zimně lehká, ale plná, nasládlá, vyrovnaná, beze stop svíravosti, dlouhotrvající. Aroma je delikátní, živé a energické, aroma je charakteristické pro divoké čaje, kdy cítíme květy, stopy divokého zázvoru a limetky.
Doba sklizně: 11. listopadu 2024
Oblast: severní strana Cui Feng (obrácena směrem k hoře Qilai), Hehuang shan (2300 m. n.m.), okr. Nantou
Kultivar: Chin Shin
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
