Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
Kalapani Sungava (SFTGFOP-1), lot no. KP-18/25
Rozpětí cen: 220 Kč až 435 Kč
O projektu Kalapani jsme se doslechli teprve letos v létě, neboť se jedná o nový počin bývalého teamakera ze zahrady Pathiwara, který tuto zahradu opustil, aby si jen několik kilometrů dále vzal pod svá křídla několik malých zahrad a z nich začal produkovat nové čaje, na kterých oceňujeme nejen původ v čistém prostředí bez použití zemědělské chemie, ale také nápaditost a originalitu, která se do nich promítá. Sungava, což je nepálský výraz pro orchidej a je symbolem krásy, čistoty a odolnosti, byl zpracovaný jako klasický podzimní čaj. Je plně oxidovaný, volně rolovaný černý čaj, který má plný, hlubší nálev červenooranžové barvy, je podobný našemu Junkiri, má vysoký obsah zlatavých tipsů . Chuť je silná, bohatá, sladovitá s přezrále ovocným aroma a tóny medu a čokolády a snese přípravu na nálevy.
Doba sklizně:konec října 2025
Kultivar: směs kultivarů
Oblast: zahrada Kalapani v nadmořské výšce okolo 1800 m.n.m., Taplejung, Nepál
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
