Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
215 Kč – 425 Kč
Tuto zahradu jsem navštívil poprvé někdy v roce 2006, kdy jsem objížděl všechny zahrady v indickém státě Himáchal Pradéš na cestě do sídla tibetské komunity v Dharamsalle. Většinou se jednalo o zahrady, které produkovali čaj pro místní trh, překvapivě hodně zeleného čaje, pouze zahrada Wah mě zaujala tím, že zde rostly staré, původní china čajovníky a čaje z nich se velmi podobaly čajům ze slavné oblasti Darjeeling. Teprve letos, tedy skoro po 20ti letech se k nám dostává jeden z prvních lotů letošní produkce, který je velmi zajímavý, chuťově atraktivní a v lecčems si nezadá pravě s prvosběrovými Darjeelingy, které velmi připomíná, ovšem s vlastním, svébytným charakterem. Čaj je to lehký a živý, svěží s tóny jarních květin a mladého ovoce.
Doba sklizně: konec března 2024
Kultivar: china hybrid
Oblast: Palampur, Kangra, Himáčal Pradéš
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.