Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
Koucha Benihikari Gokase
295 Kč
Černé čaje jsou dnes v Japonsku zatím stále ojedinělé neboť většina farmářů se věnuje primárně produkci zelených čajů, ale přesto jejich produkce roste a jedním z nejstarších kultivarů na jeho výrobu je Benihikari. Byl vyšlechtěn v 50. letech 20. století, kdy se produkci černého čaje v Japonsku předpovídala velká budoucnost. Pouzity byl kultivar Benihomare assámského původe a ten byl nakřížen s čajovníkem z Darjeelingu. Kultivar je to dnes už velmi málo orzšířený a tento čaj je dalším zástupcem z organických zahrad pod sopkou Sakurajima v prefektuře Miyazaki. Má krásnou, živoucí zlatooranžovou barvu nálevu. V chuti je znát jeho jarní původ, je živá, plná, intenzivní. Aroma je šťavnaté, svěží, dominují tóny medu, citrusů, cítíme hroznové víno i květy divokého zázvoru. Čaj je skvělý na i vícenálevovou přípravu do gaiwanu. Vyrobeno v množství 10 kg.
Doba sklizně: květen 2025
Oblast: Gokase (1200-1600 m.n.m.), prefektura Miyazaki
Kultivar: Benihikari
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
