Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
Koucha Benifuuki Gokase
295 Kč
Černé čaje jsou dnes v Japonsku zatím stále ojedinělé neboť většina farmářů se věnuje primárně produkci zelených čajů, ale přesto jejich produkce roste a jedním z nejoblíbenějších kultivarů na jeho výrobu je Benifuuki. Stejně jako jeho vzdálení bratříčci, Benihikari a Benikaori, bylo i Benifuuki vyselektováno ze semen přivezených z indického Assámu. Jeho semena byla pak uměle opylována nativním kultivarem Zairai a tito potomci byly pak nakříženi s čajovníkem z Číny, jedná se tedy o velmi kosmopolitní kultivar, kde se spojuje to nejlepší z Číny, Japonska a Indie, není tedy divu, že se v posledních letech začal opět těšit větší oblibě. Náš čaj je dalším zástupcem z organických zahrad pod sopkou Sakurajima v prefektuře Miyazaki. Má krásnou, živoucí zlatooranžovou barvu nálevu. V chuti je znát jeho jarní původ, je živá, plná, intenzivní. Aroma je šťavnaté, svěží, dominují tóny medu, citrusů, cítíme hroznové víno i květy divokého zázvoru. Čaj je skvělý na i vícenálevovou přípravu do gaiwanu. Vyrobeno v množství 10 kg.
Doba sklizně: květen 2024
Oblast: Gokase (1200-1600 m.n.m.), prefektura Miyazaki
Kultivar: Benifuuki
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
