280 Kč – 560 Kč
Černé čaje z kultivaru Benihikari jsou dnes v Japonsku zatím stále ojedinělé neboť většina farmářů vyměnila tento “starý kultivar” za nové a velmi populární Benifuuki. Benihikari je křížencem Benikaori, které bylo vyselektováno ze semen přivezených z indického Assámu. Jeho semena byla pak uměle opylována nativním kultivarem Zairai a tito potomci byly pak nakříženi s čajovníkem z Číny, jedná se tedy o velmi kosmopolitní kultivar, kde se spojuje to nejlepší z Číny, Japonska a Indie, není tedy divu, že se v posledních letech začal opět těšit větší oblibě. Náš čaj je dalším zástupcem z organických zahrad pod sopkou Aso v prefektuře Miyazaki. Má krásnou, živoucí zlatooranžovou barvu nálevu. V chuti je znát jeho jarní původ, je živá, plná, intenzivní. Aroma je šťavnaté, svěží, dominují tóny medu, citrusů, cítíme hroznové víno i květy divokého zázvoru. Čaj je skvělý na i vícenálevovou přípravu do gaiwanu. Vyrobeno v množství 5 kg.
Doba sklizně: duben 2020
Oblast: Gokase (1200-1600 m.n.m.), prefektura Miyazaki
Kultivar: Benihikari
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
