Koucha Tsuge Izumi

300 595 

Výborný černý čaj z farmy pana Kajihary ve vesnici Tsuge na ostrově Kjúšů. Lístky pocházejí z druhé sklizně z čajových keřů kultivaru Izumi, který se v posledních stává favoritem mezi japonskými výrobci černého čaje. Tento kultivar je assámského původu a byl v minulosti používaný převážně na výrobu zeleného čaje kamairicha. Teprve s vlnou experimentů s novými typy čajů (lehce oxidované senchy, oolongy a ve větší míře i černé čaje) se mu opět začalo dostávat větší pozornosti pro jeho “přizpůsobivost a variabilitu” a čaje z tohoto kultivaru začínají dobývat srdce milovníku čaje i najvyšší příčky čajových soutěží. V chuti je nasládlý, aromatický, svižný, v aroma dominuje medový s tóny ovoce (přezrálé švestky, černý rybíz a ostružiny). Velmi zajímavýí černý čaj, který jsme již minulý rok v Japonsku ochutnali na výstavě výrobců černých čajů v Tokiu, ale teprve letos jsme dostali možnost ho koupit v omezeném množství 2 kg.

Doba sklizně: Nibancha (červen) 2020

Oblast: vesnice Tsuge, prefektura Kumamato

Kultivar: Izumi

50g
100g
Zrušit výběr
Katalogové číslo: 472 Kategorie: , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV
  8 g / 500 ml 95 °C 3 min
  5 g /150 ml 95 °C 60 sec 45 sec  60 sec
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje