Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
250 Kč – 495 Kč
V odlehlé části Assámu, nedaleko břehů řeky Brahmaputry nedávno vznikla malá čajová továrnička, která zpracovává lístky z organicky pěstovaných keřů a při výrobě čaje používá inovativní techniky a postupy. S místním teamakerem jsme se tedy dohodli, že nám vyrobí černý čaj ve stylu čínských červených čajů. Výjimečně použil zimní lístek, což je velmi ojedinělé a naše zadání naplnil. Výsledkem je volně rolovaný čaj s vyšším obsahem tipsů (jak jen to zimní sklizeň dovolila), který po zalití dává plný, komplexní, medově nasládlý nálev červenohnědé barvy, ve kterém po napití cítíme tóny medu, květin a surového třtinového cukru “jagree”. Tento čaj se hodí jak na jednonálevovou , tak i na vícenálevovou přípravu a je poměrně stimulující.
Kultivar: směs kultivarů
Oblast: Duliajan, Dibrugarh dist., Ássam, Indie
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.