Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Vyprodaný
VYPRODÁNO
Pinglin Jin Shuan “Qin Xiang” Oolong
390 Kč
Velmi často se Jin Shuan kultivar prezentuje jako tzv, “mléčný oolong”a mezi propitými čajaři se netěší velkému respektu. I my jsme často skeptičtí k některým čajů z tohoto jinak skvělého kultivaru. O to větší potěšení nám přinesl tento kousek od našeho dlouholetého kamaráda Shiweie, který se dohodl s majitelem organické plantáže a jeho lístky zpracoval ve stylu volněji rolovaných, lehce oxidovaných oolongů. Čaj si uchoval svou přirozenou svěžest a díky správnému dvoustupňovému procesu zavadání a dostatečné oxidaci si v šálku podržel pěkné, plné tělo. V aroma krásně vyniká charakter kultivaru, tedy jemná mléčná stopa, která ovšem v tomto případě nepůsobí kýčovitě, naopak spolu s květinovými tóny a ovocitostí, která nám připoměla ovoce “Jackfruit”, vytváří krásně komplexní dojem dobře zpracovaného oolongu. Jeho pečená verze je však ještě o kousek lepší.
Doba sklizně: březen 2020
Kultivar: Jin Shuan
Oblast: Ping Lin
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba dobírkou
- Platba předem bankovním převodem
- Platba kartou přes systém Paypal
- Platba přes systém Paypal
- Platba hotově při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
