Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Pinglin Man Zhong Gong Mei
395 Kč – 11111 Kč
Velmi dobrá sorta oblíbeného čaje z jedné z nejčistších oblastí Tchajwanu, ručně sklízený z kultivaru, který je velmi typický pro Pinglin a je chrakteristický, kromě jiného, svým pomalým růstem. Množství na výrobu asi 14 kg sbíralo 8 sběračů po dobu tří dnů. Po otrhání prošel třídenním procesem postupného zavadání a sušení na slunci i ve stínu, což je proces velmi náročný jak fyzicky, tak časově a na Tchajwanu není obvyklý, je to ale původní způsob zpracování bílého čaje, který pochází z čínského Fudingu ve Fujianu. Výsledkem je na pohled velmi pěkný, aromatický, bílý čaj s příjemnou, lehkou, ale plnou, nasládlou, hladkou chutí a příjemným květinovým aroma, které se po zalití line prostorem a dlouho zůstává na patře. Velmi povedený bílý čaj, plnohodnotně zpracovaný tradiční metodou na netradičním místě, který je poměrně vytrvalý a snese velké množství zálevů.
Doba sklizně: konec srpna 2024
Oblast: Shangde, Pinglin, okr. New Taipei
Kultivar: Man Zhong
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
