280 Kč
Velmi pěkná sencha z vyhlášené oblasti Honyama, z rodinné farmy, která nás svými čaji zásobuje 9 let. Zajímavý charakter tohoto neobvyklého kultivaru, který vyselektoval mezi nejlepšími keři Yabukita soukromý zemědělec a nepochází tedy z “dílny” oficiální šlechtitelské stanice. řekněme, že se jedá o jakýsi upgrade nejoblíbenějšího japonského kultivaru Yabukita. Horské prostředí, blízkost řeky a moře, díky kterým se čajovníky po celý den pokrývá přirozený mlžný opar, čajům z oblasti Honyama propůjčují unikátní chuť, sladkost a intenzitu, v tomto případě podpořené výraznější svěžestí, chutí umami a výraznějším květinovým tónem, který spolu s příjemným tónem čerstvě posečené trávy lehce podtrhuje jemná hořčinka…
Doba sklizně: Ichibancha (jaro) 2020
Oblast: Honyama, Shizuoka
Kultivar: Inaguchi
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
| 5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
