Kabuse Ya-Say Kirishima

295 

Velmi zajímavé a cenově přijatelná kabusé z ostrova Kjúšů. Tento čaj nás při degustaci zaujal tím, že je směsí dvou kultivarů, které jsou zdánlivě velmi odlišné. Sayamakaori kultivar se často používá pro výrobu lehce oxidovaných sencha nebo čajů typu oolong a tak nás v této podobě velmi překvapilo. Dvanáctidenní stínění je na čaji velmi znát, jsou téměř nepatrné svěží a svíravé tóny, ale dominuje sladkost a umami, což toto kabusé chuťově posouvá spíše k čajům typu gyokuro, ovšem za cenu, která je velmi přívětivá. Skvěle se hodí i na studenou přípravu.

Doba sklizně: Ichibancha 2022

Oblast: Kirishima, prefektura Kagoshima

Kultivar: Sayamakaori/Yabukita

50g
Vyčistit
Katalogové číslo: - Kategorií: , , , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV
  8 g / 500 ml 70 °C 90 sec 3 min
  5 g /150 ml 70 °C 1 min 90 sec  3 min
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje