Vyprodaný

Sencha Tenryu Tezumi, Silver prize winner

495 

Špičkový čaj Sencha z oblasti Tenryu, Hamamatsu v prektuře Šizuoka. Čaj byl oceněn na nejprestižnější čajové soutěži All National Tea Competition of Japan druhou cenou s celkovým počtem 184 bodů (vzhled 20 (z 20), aroma 67 (z 70), barva nálevu 28 (z 30) a chuť 69 (z 70). Lístky byly ručně sklizeny na nejvýše položených zahradách této oblasti, kde husté mlhy ochraňují čajové keře před přímými slunečními paprsky, čímž dostávají své velmi specifické aroma. Jen vybrané nejmladší lístky byly poté s největší pečlivostí zpracovány a srolovány do elegantního jehličkového tvaru pod dohledem jednoho z nejvyhlášenějších mistrů oblasti Shizuoka, pana Ooty Masataky. Lesklá, sytě zelená až smaragdová barva takto zpracovaných lístků nám napovídá o nejvyšší kvalitě tohoto čaje Sencha. V šálku má nálev jasnou, decentně zelinkavou až lehce nazlátlou barvu a bohatou, lehkou, ušlechtilou, nasládle květovou chuť a výraznější tóny umami s velmi dlouhým, svěže zeleným dozvukem a příjemnou hořčinkou. Čajové lístky byly ručně sklizeny ve vesnici Tenryu (“Nebeský drak”) ve výšce 350 m.n.m.

Doba sklizně: Ichibancha (jaro) 2020

Oblast:  Tenryu, Hamamatsu, pref. Shizuoka

Kultivar: Yabukita

30g
Zrušit výběr
Katalogové číslo: 696-1-1-1-1-1 Kategorie: , , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV
  8 g / 500 ml 70 °C 90 sec 3 min
  5 g /150 ml 70 °C 1 min 90 sec  3 min
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje