Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
265 Kč
Skvělá sencha z původního kultivaru, z čajovníků pěstovaných ze semen, což je dnes netypické, neboť v Japonsku je většina čajovníků rozmnožována řízkováním z “oficiálních” odrůd. V Japonsku je tohoto “kultivaru” přibližně 3 % a dá se říci, že představuje aroma a styl čajů z doby před modernizací a industrializací japonského čajového průmyslu. Náš Zairai pochází z přirozeně vedených zahrad v horách prefektury Kagoshima. Kultivar Zairai se vyznačuje velkou rozmanitostí, která se liší od zahrady k zahradě a určitou nespoutaností. V tomto případě se jedná o živý, aromatický čaj s typickou zelinkavou chutí a příjemným květovým aroma s decentní svíravostí.
Doba sklizně: Ichibancha (jaro) 2021
Oblast: Kirishima, Kagoshima
Kultivar: Zairai
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.