Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
375 Kč – 750 Kč
Přímořská oblast Shimen, kterou bičují severní větry vanoucí od Východočínského moře, je jednou z nejstarších pěstebních oblastí na Tchajwanu, která se proslavila hlavně čaji typu Tie Kuan Yin, nás občas překvapí čajovými poklady, které nám vydá. Minulý rok to byl famózní Oriental Beauty Oolong (stále ho jeětě několik set gramů máme) a letos to je černý čaj, který byl vyrobený ze stejných keřů jako minuloroční Kráska, které letos počasí moc nepřálo. Jedná se o velmi pěkně zpracovaný čaj s atraktivním vzhledem, jemnou, komplexní, medově nasládlou chutí, příjemné aroma ovoce a květin, které je okořeněné jemným medovým tónem. Čaj se skvěle hodí na vícenálevovou přípravu.
Doba sklizně: červenec 2022
Kultivar: Chin Shin Da Mao
Oblast: Shimen, okr. New Taipei
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.