Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
NOVINKA
Shimen “Oriental Beauty” Oolong
595 Kč – 1740 Kč
Vyhlášený polozelený tchajwanský čaj s vysokým obsahem tipsů, silněji oxidovaný (cca 85%) s krásnými ovocnými tóny v chuti. Letošní rok je velmi příznivý pro produkci Oriental Beauty oolongu a tak se produkují “orientální krásky”, jak se jim také mezi milovníky čaje říká i z naprosto netypických kultivarů. V tomto případě je to kombinace kultivarů Jin Shuan a Bi Yu. Tento výtečný čaj, který vás překvapí svým ojedinělým vzhledem, větším tipsem i celým lístkem a bohatým až opojným aroma, kde převládají tóny květin, citrusů, koření, ušlechtilých dřev a medu. Lístky byly před sklizní napadeny drobným hmyzem Jacobiasca Formosana, kterému rostlina přirozeně čelí produkcí obranných látek, které se poté odrazí ve výsledném bohatém aroma tohoto čaje. Sběr i zpracování tohoto čaje je extrémně náročné a jeho popularita jak na Tchajwanu, tak na pevninské Číně velmi stoupla, což se bohužel projevuje v dlouhodobém trendu růstu ceny tohoto čaje a není výjimkou, že se tyto čaje prodávají v cenách dosahujících desetitisíce až stovky tisíc (za vítěze či čaj se zlatým oceněním). Když jsme ochutnali vzorek od našeho kamaráda, zaradovali jsme se, že i letos vám budeme moci představit čaj se skvělým aroma i chutí za přijatelnou cenu a navíc z organicky vedené zahrady. Tento čaj bude dále zrát a v ideálním stavu na pití bude za 2-3 roky, ale pít ho můžete samozřejmě již, jak to ostatně děláme i my …Opět velmi doporučujeme, neboť v této cenové kategorii se jedná opravdu o velmi dobrý čaj….
Doba sklizně: červen 2024
Kultivar: Jin Shuan a Bi Yu
Oblast: Caoli, Shimen
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
