Příprava
MNOŽSTVÍ | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | ||
8 g / 500 ml | 100 °C / 3 min |
x |
x | ||
5 g/150 ml | 100 °C / 40 sec |
100 °C / 25 sec | 100 °C / 30 sec |
415 Kč – 830 Kč
Mám velmi rád klasickou chuť Darjeelingu. Tu představují hlavně čaje z čajovníků typu china, drobného, orthodoxního vzhledu s menším podílem tipsů, které jsou jen jakousi krásnou ozdobou, sami o sobě nejsou nositelem chuti či intenzivního aroma. Ovšem pohled na čaj, který je na tipsy bohatý, bývá pohlazením pro oči. Ne nadarmo vzhled sypaného čaje nazývají místní degustátoři v profesionílní hantýrce “bloom” neboli “květ”. Nejvíce tipsů mají tzv. klony, čajovníkové odrůdy, vyselektované na zahradách z původních semen a dále šířené řízky (klony) pro své specifické vlastnosti – skvělou chuť, vzhled, aroma, odlonost vůči mrazům atd..
Krásnou kombinací pak bývá čaj, který je plný tipsů a zároveň má plné a bohaté aroma, skvělou chuť a nutí vás stále usrkávat z šálku. Náš čaj z organické zahrady Singel je právě tento případ a my ho můžeme doporučit jak na jednonálev, tak na vícenálevovou přípravu v malé konvičce. Je plný, hladký, s typicky druhosběrovým, zlatooranžovým nálevem a plnějším tělem. Aroma je květově ovocné, cítíme sušené ovoce i balzamické tóny.
Kultivar: AV2
Doba sklizně: začátek června 2022
Oblast: Kurseong, Darjeeling, Západní Bengálsko
MNOŽSTVÍ | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | ||
8 g / 500 ml | 100 °C / 3 min |
x |
x | ||
5 g/150 ml | 100 °C / 40 sec |
100 °C / 25 sec | 100 °C / 30 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.