Spring Pinglin Jin Shuan Baozhong Oolong – Tien Bei

325 950 

Velmi dobrá sorta oblíbeného čaje z jedné z nejčistších oblastí Tchajwanu, ručně sklízený a záměrně jen částečně sortovaný. V nepečené verzi je čaj v chuti typicky lehký a my jsme letos chtěli mít na výběr ze dvou rozdílných chuťových profilů, proto jsme požádali našeho kamaráda Lina, který pro nás čaj udělal, aby část sklizně lehce napekl a my tak dostali hlubší chuť a dodali ji na plnosti a sladkosti.  Pečením čaj lehce ztratil svěžest, ale objevila se sladkost, lehký oříškový tón a více vynikla ona libivá mléčná stopa.  Pro ty, kteří hledají decentní a tradičnější chuť Baozhongu…Lístky pocházejí ze zahrad, které nejsou ošetřovány pesticidy ani chemickými hnojivy.

Doba sklizně: březen 2021 (pečení začátkem dubna)

Oblast: Pinglin, okr. New Taipei

Kultivar: Jin Shuan

50g
100g
150g
Vyčistit

Vlastnost: Soutěžní, Světlý

Katalogové číslo: 741-2-1-1 Kategorie: , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV 4. NÁLEV
  8 g / 500 ml 95 °C 5 min
  5 g /150 ml 95 °C 60 sec 45 sec  60 sec 90 sec
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje