Spring Pinglin Jin Shuan Baozhong Oolong – Semiwild Garden

325 11111 

Velmi dobrá sorta oblíbeného čaje z jedné z nejčistších oblastí Tchajwanu, ručně sklízený a záměrně jen částečně sortovaný. V nepečené verzi je čaj v chuti typicky lehký a my jsme letos chtěli mít na výběr ze dvou rozdílných chuťových profilů, proto jsme požádali našeho kamaráda Lina, který pro nás čaj udělal, aby u čaje proběhla o něco delší zavadání a mírně hluběí oxidace, než je u tohoto typu čaj u standartní nebo řekněme soutěžní verzi zvykem. Tím jsme dostali hlubší chuť a dodali ji na plnosti a sladkosti při zachování svěžesti a oné libivé mléčné stopy.  Pro ty, kteří hledají decentní a tradičnější chuť Baozhongu…Lístky pocházejí ze zahrad, které nejsou ošetřovány pesticidy ani chemickými hnojivy a jsou ponechány v polodivokém stavu s minimem zásahů.

Doba sklizně: konec dubna 2023

Oblast: Da Tsu Ken, Pinglin, okr. New Taipei

Kultivar: Jin Shuan

50g
100g
250g
Vyčistit

Vlastnost: Soutěžní, Světlý

Katalogové číslo: 741-2-1-1-1 Kategorie: , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV 4. NÁLEV
  8 g / 500 ml 95 °C 5 min
  5 g /150 ml 95 °C 60 sec 45 sec  60 sec 90 sec
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje