Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
650 Kč
Ručně dělané čaje jsou v Japonsku velmi ceněné. My jsme měli letos možnost ochutnat několik krásných čajů od našeho dlouholetého dodavatele, který se letos osmělil a vyrobil stíněné čaje z kultivarů, které standartně používá převážně na čaje sencha. Kultivar Tsuyuhikari je stálicí v naší nabídce a jedním z nejoblíbenějších čajů, který pan Katahira opravdu umí. Nejinak je tomu i v tomto případě, kdy je intenzivní aroma Tsuyuhikari krásně zakomponované do sladké, ušlechtile harmonické, umami chuti. Vyrobeno exkluzivně pro Tea Mountain v množství 5 kg.
Doba sklizně: Ichibancha (jaro) 2023
Kultivar: Tsuyuhikari
Oblast: Shimizu, pref. Shizuoka
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.