Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
665 Kč – 1680 Kč
Japonský práškový čaj, který je velmi vhodný pro přípravu čajových nápojů, koktejlů, zmrzlin, na vaření či pečení. Je možné ho samozřejmě použít i k přípravě šlehaného čaje, jeho chuť však může být poněkud drsnější, ovšem oproti jiným čajům matcha na trhu, je stále velmi ušlechtilá. Všechny naše čaje matcha jsou objednávány v pravidelných intervalech tak, aby doba od mletí nebyla delší než dva měsíce.
Naše matcha pochází od rodiny, která je v oblasti Uji vyhlášená a velmi tradiční a jako jediná smí sklízet a zpracovávat čaje z nejstarší čajové zahrady. Tuto matchu vyrobil 37. pokračovatel této rodiné tradice.
Doba sklizně: Ichibancha (jaro) 2024
Oblast: Ogura, prefektura Kyoto
Kultivar: směs kultivarů
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.