Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Winter Hehuangshan Gao Shan Hong Cha
430 Kč – 11111 Kč
V krásném a čistém prostředí na dohled pohoří Hehuang Shan rostou v nadmořské výšce okolo 2300 metrů čajové keře kultivaru Chin Shin. Podmínky jsou zde drsné, sluneční záření je poměrně intenzivní a počasí poměrně chladné a to obzvláště v zimních měsících. O to vzácnější je, když se příroda na krátký čas umoudří a nechá hluboko uprostřed zimy (zima se zde začíná dříve a tak jsou listopadové lístky považovány za pozdní zimní) vyrašit zimní lístky “dong pian”. Charakter čaje z těchto zimních dní je krásně znatelný, ale v černé verzi vezeme zimní čaj snad poprvé. Lístky jsou hezky rolované, v suchém stavu je cítít nedávné pečení, čeokoláda. Po zalití dávají hluboký, výraznější, oranžový nálev. Chuť je plná, nasládlá, zakulacená (ikdž jsou samozřejmě stále cítit stopy nedávného pečení, které budou během následujících týdnů ustupovat) beze stop svíravosti, dlouhotrvající. Aroma je intenzivní, atraktivní, živé, cítíme květy (růže), stopy liči a kakaových bobů.
Doba sklizně: 26. listopadu 2024
Oblast: severní strana Cui Feng (obrácena směrem k hoře Qilai), Hehuang shan (2300 m. n.m.), okr. Nantou
Kultivar: Chin Shin
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
