Zpět

Yabemura Ichiban Yamanami Koucha

290 580 

Velmi zajímavý, oxidovaný čaj z vysoko položených organických zahrad rodiny Harashima. Letos jsme vybrali čaj z lístků kultivaru Yamanami, který byl původně vybraný pro výrobu zelených čajů kama iri a svůj původ má v semínkách z čínské provincie Hubei. Naš čaj ovšm není zelený, ale oxidovaný ve stylu tchajwanských černých čajů oblasti Yuchi, neboť odsud čerpal pan Harashima svá znalosti. Oxidace je ovšem o něco lehčí, snad někde na hranici 75-80 %. Čaj má příjemnou medovou sladkost a v dozvuku se projevují tóny japonského zimolezu, osmantu a pomerančové kůry. Velmi pěkný a svébytný čaj.

Doba sklizně: 15. května 2018

Oblast: vesnice Yabemura, okr. Yame, prefektura Fukuoka

Kultivar: Yamanami

50g
100g
Zrušit výběr
Katalogové číslo: 472-1 Kategorie: , ,
Příprava

Příprava

  MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV
  8 g / 500 ml 95 °C 3 min    
  5 g /150 ml 95 °C 60 sec 45 sec  60 sec
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba dobírkou
  • Platba předem bankovním převodem
  • Platba kartou přes systém Paypal
  • Platba přes systém Paypal
  • Platba hotově při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje