Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
355 Kč
Nejvyšší sorta japonského čaje tamaryokucha, který byl nominován do soutěže National Tea Competition of Japan, kde byl oceněn celkovým počtem 165 bodů (z celkových 200). Velmi pěkné zpracování (kde chyběl jediný bod k plnému počtu), kde se zastavení enzymatického procesu provádí podobně jako u čajů sencha napařováním, se odráží v charakteru čaje. V chuti i aroma je čaj živý, nasládlý, s výraznější umami a svěžími trávovitými a mléčnými tóny.
Doba sklizně: Ichibancha 2022
Oblast: Yamato, prefektura Kumamoto
Kultivar: Yabukita
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.