Yu Chi Ruby Xin Bai Cha

360 720 

Raritní experimentální čaj zpracovaný ve stylu bílých čajů z tchajwanského kultivaru, který je používán výhradně pro výrobu černých čajů. Pochází ze zahrad vedených v přirozeném režimu v oblasti Yuchi nedaleko krásného Sun Moon lake. Zimní dva lístky a tips z mladých keřů byly 72 hodin zavadány, poté lehounce rolovány a sušeny teplým vzduchem. Na závěr byly lístky dvě hodiny opečeny na dřevěném uhlí. Jedná se o “nový” styl bílého čaje, který se začal vyrábět v 60. letech původně ve Fujianu a toto je první počin z tchajwanského kultivaru 18. Čaj má jasnou a intenzivní zlatožlutou barvu nálevu. Aroma je čisté, jasné a typické pro kultivar 18 s decentní stopou mléka. V chuti je výrazně sladký, s hedvábně hladkou, až mléčnou texturou. V aroma je cítit třtinový cukr a sušené mandarinky. Velmi zajímavý počin mladého farmáře pana Lina.

Doba sklizně: červenec 2020.

Oblast: Yuchi, okr. Nantou

Kultivar: TTES 18-Ruby

50g
100g
Zrušit výběr
Katalogové číslo: 563-1-1 Kategorie: , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV 4. NÁLEV
  8 g / 500 ml 95 °C 5 min
  5 g /150 ml 95 °C 60 sec 60 sec  80 sec 100 sec
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje