Lakyrsiew Highland Black Tea, lot no. BD-25/21

250 490 

V kopcích nad jezerem Umiam ve východní části Indie, ve státě Meghalaya se na příkrých svazích rozprostírají zahrady osázené čajovníky z dárdžílingských kultivarů i starých čínských čajovníků, které sem před 170 lety přivezla Východoindická společnost. Zde byla před 20 lety založena zahrada Lakyrsiew, která zpracovává své čaje dle staré anglické metody, podobně jako v Darjeelingu. Čaje se v mnohém podobají, mají však odlišný charakter, který je unikátní a jejich chuť a charakter se v poslední několika letech zlepšily natolik, že jsme se po letech ochutnávání letos rozhodli, že je zařadíme do naší nabídky.

V tomto případě máme před sebou krásný, volněji rolovaný, neporušený list s větším množstvím tipsů, který již v suchém stavu vydává intenzivní vůni. Po zalití dává jasný, zlatooranžový až tmavě oranžový, jiskrný nálev, který v mnohém připomíná druhé sběry z Darjeelingu. Stejně tak i v chuti a aroma, kde jasně dominují zrale ovocné až kořenité tóny s překvapivým, poměrně intenzivním muskatelem, který dlouho doznívá na patře. čaj se hodí také na vícenálevovou přípravu.

Doba sklizně: začátek června 2021

Kultivar: T78 (s trochou B157)

Oblast: Shilong, Meghalaya, India

50g
100g
Vyčistit

Vlastnost: Tmavý, Second Flush, Vysokohorský

Katalogové číslo: - Kategorie: ,
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje