Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
345 Kč – 690 Kč
První letošní čaj z organické zahrady Snowview, která tak se díky své nižší poloze dostává mezi první zahrady, které jsou nám schopny dodat ranné první sklizně, někdy také označované jako zimní. Zahrada operuje v organickém režimu a díky kvalitní managementu skupiny Darjeeling Tea Promoters se jí daří produkovat brzy z jara velmi slušné čaje. Zahrada leží kousíček od hranic s královstvím Bhútánu a je rozkládá se mezi bujnými lesy -the Gorumara Forest, the Jaldakah Forest and the Chapramari Forest, které se táhnou směrem do dárdžílingských kopců z další významné čajové oblasti Terai a tato bujná vegetace slouží jako útočiště putujících divokým slonům, kteří na zahradu občas zabloudí.
Náš čaj pochází z čajovníků typu china, je jen lehounce oxidovaný, svěží a energický, jak se na správnou první sklizeň sluší. Chuť je nasládlá, příjemné s jemnou viskozitou. Dominují svěže ovocné a intenzivnější květinové tóny.
Doba sklizně: 21. února 2024
Kultivar: china jat
Oblast: Kumai, okr. Kalimpong, Darjeeling
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 3 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.