Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 45 sec | 55 sec | 65 sec |
335 Kč – 4800 Kč
Zajímavý a lahodný světlý puerh, který jsme objevili u našich tchajwanských kolegů, kteří byli v 90. letech oficiálními distributory China native national tea products company, která měla jako jediná kontrolu nad obchodováním s puerhem a oni dostali licenci, aby puerh prodávali na Tchajwanu a jsou tedy autentickým zdrojem kvalitního archivního puerhu. Kromě svého puerhového studia v tchajwanském hlavním městě Taipei, provozují také čajový obchod a muzeum čaje a keramiky v čínském Yixingu. Zde se dá objevit spousta skvělých čajů včetně krásných archivních věcí jako je právě tento sheng, který byl lisován kamennými lisy v roce 2002 z listí pocházejícího ze starých, divoce rostoucích stromů v oblasti Jiang Cheng, která leží na sever od slavnější oblasti Yi Wu a charakterem se čajům z této oblasti podobá. Čaj je krásně vyzrálý, což je patrné již na první pohled, neboť byl skladován v mírně vlhčím prostředí . Chuť je plná, měkka, bohatá, s výraznější sladkostí, která se dlouho v ústech drží, v aroma jsou cítit tóny kafru, fíků, vzácného dřeva, máty a v ústech dává pocit, jakoby pofukoval chladivý vítr z hor, kde se pastýř v dálce hřeje u malého ohně. Vynikající, krásně pitelný, uklidňující čaj, který neuspává, ale příjemně harmonizuje a dodává “klidnou sílu”.
Hmotnost: 375g
Kultivar: tzv. Wild Arbor Trees tedy původně vysázené, ale nyní volně rostoucí stromy cca 120+ let
Oblast: Jiang Chen, Mengla, Xishuangbanna
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 45 sec | 55 sec | 65 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.