2005 Xi Zi Hao Lao Banzhang Sheng Zhuan Cha

455 

První privátní produkce tchajwanské firmy Xi Zhi Hao z této vyhlášené vesnice v pohoří Bulang. V roce 2004 navštívil pan Chen, majitel firmy Xi Zi Hao, tuto slavnou vesnici, aby zde vybral nejlepší lístky zpracované ze starých a divoce rostoucích stromů a nechal zde pod svým dohledem vyrobit čaj, kterému se mezi znalci puerhu říká “čajový král” (Cha Wang). Maochu (surový čaj) nechal nalisovat do podoby koláčů a cihel, aby mohl v budoucnu porovnat, jaký tvar je nejlepší pro dlouhodobé zrání. Nám se do rukou dostala právě 400g cihla tohoto čajového krále, kterou jsme se rozhodli koupit a sdílet s vámi, jelikož na celém světě je jejich počet výrazně omezený a i přes vysokou cenu, je to stále dostupný, krásně a čistě vyzrálý (po celou dobu na Tchajwanu v dobře větraném a suchém skladu), autentický “Banzhang”. V porovnání s cenami čerstvých čajů z této vesnice se stále jedná o zlomek současné ceny. Chuť a účinky tohoto čaje se těžko popisují, ale můžeme říci, že čaj je v chuti intenzivní, plný, hutný a silný, původní “drsná” až agresivní chuť, typická pro tuto oblast se v čase přetransformovala do krásné sladkosti, která po polknutí dlouho zůstává na jazyku, aby se na patře vracela a doplňovala bohaté aroma, ve kterém cítíme byliny, květiny, horský med nebo kandované ovoce. Dochuť je silná, dlouhá, podmanivá. Účinek na tělo je silný, povzbudivý, komtemplativní…

Doporučuji ochutnat i malý vzorek, čaj snese velké množství nálevu a 5g vzorek vám při správné přípravě bude dělat společnost na celý den…

Hmotnost: cca 400g

Doba sklizně: 2004

Oblast: vesnice Lao Banzhang, pohoří Bulang, okr. Menghai, Xishuangbana

Zrušit výběr

Vlastnost: Divoké čajovníky

Katalogové číslo: 810-1-3-2-1 Kategorie: , ,
Příprava

Příprava

MNOŽSTVÍ TEPLOTA 1. NÁLEV 2. NÁLEV 3. NÁLEV
  8 g / 500 ml 95 °C 5 min
  5 g /150 ml 95 °C 45 sec 55 sec  65 sec
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje