Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 45 sec | 55 sec | 65 sec |
235 Kč – 1160 Kč
Drobné nugetky “cha tou” vznikají během dlouhého procesu fermentace tmavého puerhu tím, že se k sobě “slepí” drobné čajové lístky. Je to tedy jakýsi vedlejší produkt, který vzniká samovolně a je velmi oblíbený a ceněný mezi producenty a milovníky čaje. Pokud je výchozí zpracovávaná surovina kvalitní, budou stejně kvalitní i tyto “cha tou”, které jsou vůlastně více vyzrálé než samotné lístečky. Nám se povedlo od našeho dlouholetého dodavatele z Kuala Lumpuru tento kousek, který je již velmi dobře vyzrálý a skvěle pitelný. V chuti je jemný, s charakteristickou zemitou, avšak ušlechtilou a čistou chutí. Aroma připomíná čínské byliny, sušené fíky, obilí, aromatické dřevo a byliny a přezrálé ovoce. Velmi dobrý tmavý puerh.
Kultivar: ?
Oblast: ?
Doba sklizně: 2007
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | |||
5 g /150 ml | 95 °C | 45 sec | 55 sec | 65 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.