Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
240 Kč
Pražený čaj s většími nepolámanými lístky a stonky. Je znám také jako Kyo Bancha. Lístky mají vůni pečeného chleba a dávají nám nálev načervenalé až světlehnědé barvy s typickou jemnou, lehce praženou, jakoby karamelovou chutí. Tento čaj je pro svůj zanedbatelný obsah kofeinu velmi vhodný i pro děti nebo na večerní popíjení.
Na běžnou přípravu tohoto čaje doporučujeme použít 6g čaje na 3 dcl vody o teplotě 90-95°C a louhovat 4-5 minut dle chuti. V Japonsku se Kyo Bancha připravuje následovně: hrst lístků se povaří ve větší konvici po dobu asi 15 minut, lístky se poté ponechají v konvici a čaj se průběžně popíjí celý den.
Doba sklizně: Nibancha (léto) 2021
Oblast: okolí vesnice Uji-tawara, prefektura Kyoto
Kultivar: více kultivarů
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 70 °C | 90 sec | 3 min | ||
5 g /150 ml | 70 °C | 1 min | 90 sec | 3 min |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.