Příprava
| MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
| 8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
| 5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
NOVINKA
Ye Fang Lao Cong San Fen Huo Hong Shui Oolong
365 Kč
Hong Shui v překladu znamená “červená voda” a tento název odkazuje na tmavší, načervenalou barvu nálevu. Čaje v této kategorii se nacházejí na škále od středně silně oxidovaných a středně silně pečených po čaje silně oxidované a několikrát pečené. Dříve se toto označení používalo pro čaje z oblasti Dong Ding, nyní se již toto označení používá pro čaje z různých oblastí, které však splňují výše zmíněné. Tento čaj pochází ze zdivočelé zahrady v oblasti Wu She, kde jsou čajovníky původně zasázené v roce 1979. V chuti se čaj projevují plnou, silnou chutí, kde texturu tvoří vysoký obsah čajového pektinu, chuť je sladká, s minimální hořčinkou. Aroma je typické pro čaje pečené ve stylu Dong Ding, v naší verzi s tóny praženého ječmenu a guavy. V chuti se odráží síla a pestrost divokých čajovníků a jejich nespoutanost.
Velmi povedený, silněji oxidovaný a velmi pečlivě, třikrát pečený čaj (čaj v Lugu dopékal pan Liang, který prý ovládá kung fu pečení čaje a kam posílá většina farmářů své divoké čaje k dopečení) z přirozeně vedených zahrad, který byl určen jako dárek pro čajového mistra z Lugu. Tento čaj bude skvělý k pití za několik měsíců, doporučujeme ho ochutnat již nyní, poté uložit a nechat “dozrát”. Může být také archivován několik let.
Doba sklizně: jaro 2025
Oblast: Lu Shan, Renai, okres Nantou
Kultivar: Qin Shin
Příprava
Dodací podmínky
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.
Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
- Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
- Platba dobírkou: + 30 Kč
- Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
- při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
- při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje
