Schvitobauri Wild Green tea

230 450 

Letošní výprava do Gruzie nám opět přinesla spoustu inspirace, obdivu k místním lidem a okouzlení panenskou přírodou. Není na světě moc míst, kde by zůstaly hektary zplaněných čajovníků, které zarostly lesem a sami se vlastně lesem staly. K tomu v nedotčené přírodě na dohled od zasněžených vrcholků divokých hor Malého a Velkého Kavkaz, kde se setkává vlhký vzduch od moře a břitký, svěží vítr z hor. Odtud, ze zdivočelých čajovníků oblasti Guria pocházejí lístky na náš zelený čaj, který vyrábí náš dodavatel Dato v prosté domácí čajové dílně (již je v procesu stavba větší, moderní továrničky), kterých najdete v této oblasti několik. Když jsme se letos zamýšleli, jak dlouho už od jejich rodiny čaj nakupujeme, nemohli jsme ani uvěřit, že to je již dlouhých 17 let! Po celou dobu jsme byli k zelenému čaji z Gruie poměrně skeptičtí, ale letos nám Dato ukázal svůj zelený čaj, který před nedávnem začal vyrábět. Nechali jsme si ho zalít a k našemu překvapení jsme dostali kultivovaný (ikdyž z divokých čajovníků) zelený čaj s příjemnou sladkostí, hladký a svěží, který jsme několkrát zalili a společně jsme se shodli, že nám nejvíce připomíná tchajwanský bi luo chun. Aroma je jemné, příjemné, bylinně květové, lahodné s lehounkou rustikální navinulostí. Hodí se jak na jednonálevovou přípravu, tak i do gaiwanu či malé konvičky na vícenálevovou přípravu, kdy se postupně rozvine do své hloubky a nevtíravé síly. Velmi zajímavý čaj z naprosto čistého prostředí.

Kultivar: původní čajovníky z čínských semen, které zplaněly a sami se dále semeny v lese rozmnožují.

Doba sklizně: první polovina května 2022

Oblast: Schvitobauri, Guria

50g
100g
Vyčistit

Vlastnost: Divoké čajovníky, Světlý

Katalogové číslo: 50-1-1-1-1-1 Kategorií: , , , ,
Příprava

Příprava

Sorry, but you do not have permission to view this content.
Dodací podmínky

Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.

Čaje zasíláme jako obchodní balík České pošty a GLS. Akceptujeme následující způsoby platby:
  • Platba předem bankovním převodem: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba kartou přes systém ComGate: GLS 100 Kč / Česká pošta 125 Kč
  • Platba dobírkou: + 30 Kč
  • Platba hotově nebo kartou při osobním převzetí v obchodě s čajem Tea Mountain, Křižíkova 488/115, 18600 Praha 8: zdarma
Poštovné neúčtujeme:
  • při maloobchodních objednávkách v ČR nad 2 500 Kč
  • při velkoobchodních objednávkách od 1 kg čaje