Příprava
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
GLS 100 Kč
Česká pošta 125 Kč
dobírka + 30 Kč
od 2 500 Kč zdarma
+420 604 386 963
Křižíkova 488, Praha 8
pondělí až sobota 11 - 20h
450 Kč
Výtečný vysokohorský oolong z krásných zahrad pana Lina na hoře Cui Feng, která je sousedem slavnější a výše položené hory Li Shan (často se za tento čaj na trhu zaměňuje, neboť je charakterem velmi podobný). Silně rolovaný oolong s velmi nízkým stupněm oxidace a minimálním pečením, v nálevu čirý, světle zelinkavý s decentním květovým aroma. V těle lehký, ovšem plný, chuť je hladká a nasládlá, výraznější umami s aromatickými tóny ovoce se stopou citrusů (limetka, citrónová kůra) a dominujících květin (osmanthus). Takto zpracovaný vysokohorský čaj považujeme za náš ideál a dlouho jsme nechutnali podobně skvělý, vyvážený a aromatický vysokohorský oolong, kde se snoubí velmi dobré zavadnutí, oxidace i finální napečení. Velmi doporučujeme.
Doba sklizně: polovina května 2024
Oblast: Cui Feng, okr. Nantou (nadmořská výška zahrady okolo 1800 m.n.m.)
Kultivar: Qin Shin
MNOŽSTVÍ | TEPLOTA | 1. NÁLEV | 2. NÁLEV | 3. NÁLEV | 4. NÁLEV | |
8 g / 500 ml | 95 °C | 5 min | ||||
5 g /150 ml | 95 °C | 60 sec | 45 sec | 60 sec | 90 sec |
Objednávky se snažíme vyřídit ihned, nejpozději však do tří pracovních dnů. Pokud některé zboží v objednávce není momentálně skladem, bezodkladně vás kontaktujeme a snažíme se společně najít řešení vaší objednávky.